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        急性腸胃炎是一種常見的疾病,，對人體健康影響很大,。急性腸胃炎的調(diào)養(yǎng)要注意食療，宜采用少食多餐的方法,，下面就來看看飲食注意事項(xiàng),。

急性腸炎對人體健康影響很大,。對急性腸炎患者,，除注意休息和針對病因積極治療外,，在飲食方面應(yīng)采取易消化、少刺激,、溫?zé)徇m度,、營養(yǎng)豐富,、少食多餐和適時(shí)補(bǔ)充水分的原則。

腸炎初期是腸道急性充血,、水腫、發(fā)炎和滲出的階段,，此時(shí)腸蠕動活躍或處于痙攣狀態(tài),。其消化吸收功能都比較弱。所以,，在起病后8～12小時(shí)內(nèi) ,，患者可吃流質(zhì)食物，如大米粥,、藕粉,、雞蛋面糊、細(xì)掛面,、燴薄面片等,。如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多，還應(yīng)適當(dāng)給病人多喝一些湯水,，如米汁,、菜湯、果汁,、淡鹽開水等,，以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足,。

腸炎好轉(zhuǎn)期可給患者吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物：如大米粥,、細(xì)面條、蒸蛋羹,、咸餅干等,。

宜采用少食多餐的方法：每日進(jìn)食4～5次。

需要注意的是：此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖,，因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體,。引起腹脹腹痛，增加患者痛苦,。另外,，牛奶中含有較多的脂肪，脂肪有潤滑腸道,、增強(qiáng)腸蠕動的作用,，可加重腸道負(fù)擔(dān)，對病情不利,。

腸炎恢復(fù)期由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變,，此時(shí)腸道對食物非常敏感,。因此，要特別注意節(jié)制飲食,，飲食上宜吃些清淡,、軟爛、溫?zé)岬氖澄?，避免過早地進(jìn)食肥肉,、油炸、生冷堅(jiān)硬的食品以及多纖維食物：如芹菜,、韭菜,、蒜苔等?；謴?fù)期后2～3天左右,，即可按正常飲食進(jìn)餐。