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春節(jié)養(yǎng)生必吃食物

1,、山藥

山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿,，且?guī)д承?，生食熱食都是美味，其中山藥含有人體所需的16種氨基酸,，要知道人體所需的氨基酸才18種,，可以看出山藥的重要性。山藥具有滋養(yǎng)強壯,，助消化,，斂虛汗，止瀉之功效,，主治脾虛腹瀉,、肺虛咳嗽、糖尿病消渴,、小便短頻,、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎,。

2,、紅棗

中醫(yī)認 為春季為肝氣旺盛之時，多食酸呋食品會使肝氣過盛而損 害脾胃,，所以應(yīng)少食酸味食品,。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,，體力消耗較大，需要的熱量增多,。但此時脾胃偏弱,，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩 的肉食,，因此,，熱量可適當由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品,。

3,、蘿卜

面對春季氣溫變化大，腸雪不話,，沒有曾里的問題,，蘿卜能夠順利幫助人體進行腸雪的蠕動動

和食物代謝，從而漸漸調(diào)節(jié)好“受傷”的腸胃,。

4,、春筍

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，春筍因其纖維素含量高,，蛋白質(zhì)的類型良好,，脂肪含量低，因而是防治

便秘,，大腸癌,，乳腺癌的佳蔬，對高血壓,，高脂血癥,，冠心病，糖尿病,，咳喘及痔瘡均有一定的食療作用,。春筍的低脂肪、低糖,、多纖維等特點,，能夠促進腸蠕動，幫助消化,，去積食,，因此又是減肥的佳品。

5,、蜂蜜

中醫(yī)認為,，蜂蜜呋甘，入脾胃二經(jīng),，能補中益氣,、潤腸通便，是春季最理想的滋補品,。

6,、韭菜

春季氣候忽冷忽暖，需要保養(yǎng)陽氣,，常吃韭菜則可增強人體脾胃之氣,，最宜人體陽氣。韭菜的植物性芳香揮發(fā)油,，硫化物,，纖維素等成分，且有促進食欲的作用,，并能降低而脂,，對高血脂及冠心病有好外。非菜四季常青,，尤以春季最為脆嫩鮮美,。

7、桔子

桔子含水量高,、營養(yǎng)豐富,，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì),。食用得當,，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化,。

8,、蘋果

防治感冒吃蘋果，春秋季節(jié)氣溫不穩(wěn)定,，易患感冒,，吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產(chǎn)生一種熱能，同時所含的特殊物質(zhì)--抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,，加速康復(fù),。生吃或榨汁飲用效果較佳。