你會把煎中藥的湯液全喝光嗎?(檢驗(yàn)科:李琳)
閱讀:140 發(fā)布時間:2016-03-24 09:02:42
中藥是很多人會選擇的治病方法,,但對于苦苦的中藥很難下咽,,再加上煎出的中藥有難溶的物質(zhì),這個時候大家會糾結(jié)要不要全部喝掉,?
為了確定對中藥煎的湯液在碗底出現(xiàn)的泥糊樣沉淀物是否喝掉,現(xiàn)將黃連與甘草共同煎制所能出現(xiàn)的情況,作個大體介紹,,則可能做出正確的選擇?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,黃連的主要有效成分為黃連素生物堿,,甘草的主要成分為甘草酸,,甘草次酸等酸性成分。這兩類成分的水中溶解度較大,,故在用水煎煮時能夠由中藥飲片中溶出,,兩種藥共煎,兩種藥共煎時,,各自進(jìn)入水中的黃連素和甘草酸,,在水液中相遇,形成水中溶解度較小的鹽或復(fù)合物,,以細(xì)微顆粒狀固體懸浮于煎液中,,使煎液變渾濁,如果將此煎液放置,,則可能沉淀到碗底,,形成泥糊狀物質(zhì)。有人做過實(shí)驗(yàn),,黃連與甘草用水共同煎煮,,如果甘草用量較大,所得湯液放置澄清,則上清液可以達(dá)到不苦,,但抑菌效果大大降低,。這就表明,具有抑菌作用又味道極苦的黃連素,,被沉淀到碗底,,即在泥糊樣物質(zhì)中樂??梢?,如果將含有黃連和甘草的處方共同煎制時,所得湯液在碗中放置后,,碗底的泥糊狀物質(zhì),,若棄之不用,顯然會影響藥效,。
正確的做法,,還是再往泥糊狀沉淀物中加點(diǎn)水,并攪混,,將此渾濁液再服下,,是合適的。中醫(yī)藥學(xué)有很多同時含黃連和甘草的方劑,,如《傷寒論》中以黃連湯(黃連,、干姜、桂枝,、半夏,、黨參、甘草,、大棗),,《保命集》中的芍藥湯(芍藥、黃芪,、當(dāng)歸,、檳榔、黃連,、大黃,、木香、甘草,、肉桂)等方,,煎得的湯液,放置后碗底出現(xiàn)的泥糊狀物,,可以加水?dāng)嚋喸俜?,或者干脆將整碗湯液攪拌后再服用,,不棄為宜,其他含黃連和甘草的共煎湯液,,均按此法服用為宜,。