當心,!9種人不宜吃辣椒
閱讀:715 發(fā)布時間:2015-04-23 14:58:27
辣椒是我們?nèi)粘o嬍持袠O為常見的調(diào)味品,,也受到大多數(shù)人的喜愛。不過,小編要提醒大家,,有9種人是不宜吃辣椒的。與此同時,,如果覺得辣椒太辣要如何減輕辣味呢,?今天,小編就來為大家一一科普吧,。
9種人不宜吃辣椒
心臟不好,。辣椒中的辣椒素會使循環(huán)血量增加,心跳加快,,誘發(fā)心動過速,。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒,否則會妨礙病情的好轉,。
腎不好,。辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,,如果腎不好的人經(jīng)常吃辣,,會加重腎臟負擔。
胃酸過多,。辣椒素會引起胃酸分泌增加,,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,,造成膽汁排出困難,,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎,。
便秘,。辣椒素具有刺激性,會加重便秘癥狀,。痔瘡患者進食后還可能引起痔靜脈充血和水腫,,導致疾病惡化,,誘發(fā)肛門膿腫。
口腔潰瘍,。辣椒刺激性較大,,不但會誘發(fā)疼痛,還會刺激潰瘍面,,使其進一步擴大,,久病不愈
眼病病人。有角膜炎,、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒,,很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發(fā)燙甚至眼壓升高等不適癥狀,。
甲亢,。甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,,心跳速度會更快,,癥狀更為明顯。
腸胃不好,?;悸晕秆住⑽笣?、食管炎的人如果經(jīng)常吃辣,,辣椒素會刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,,從而引起腹瀉,、腹痛等癥狀,對消化功能也會有影響,。
那么,,怎樣能減輕辣椒的辣味呢,?
教你減輕辣味的方法
辣椒富含維生素A,、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì),能增強人的體力,,緩解因工作,、生活壓力造成的疲勞,還有助于開胃,、增加食欲和促進消化,。但是,并不是所有人都能忍受那種辣味,。如果想要消減辣椒的辣味,,可以在菜肴中添加點食醋,。
因為辣椒中的辣味主要是由于辣椒堿產(chǎn)生的,而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒堿,,從而消減辣味,。而且,放醋還有利于保護辣椒中的維生素C,,更利于人體對營養(yǎng)成分的吸收,。但辣椒不宜炒制過久,以免營養(yǎng)過分流失,。
如果你是以上9種人之一,,就要少吃辣椒哦。