如何從飲食控制預(yù)防痛風(fēng)
閱讀:131 發(fā)布時(shí)間:2014-07-23 13:23:43
由于飲食和高尿酸血癥有密切的關(guān)系,,而高尿酸血癥又是痛風(fēng)發(fā)作的一個(gè)重要因素,。尤其是高尿酸飲食是痛風(fēng)發(fā)作的重要誘因之一。但我們更應(yīng)該知道的是,,飲食的控制是非藥物治療的核心,,其目的不僅僅是為了降低血尿酸水平及減少痛風(fēng)急性發(fā)作,,更重要的是促進(jìn)及保持理想的健康狀態(tài),預(yù)防及恰當(dāng)管理痛風(fēng)患者的并發(fā)癥,。
第一類:含嘌呤高,。每100克食物含嘌呤150至150至1000毫克。
諸如:海鮮魚類(沙丁魚,、鱸魚,、鱈魚、鳳尾魚,、螃蟹,、海蝦,、白帶魚、動(dòng)物內(nèi)臟,、腦,、香菇、豆苗,、黃豆,、豆苗、牡蠣,、貝類,、酵母粉、紫菜,、啤酒等等,。
第二類 :含嘌呤較高。每100克食物含嘌呤50至150毫克,。
麥片,、麥麩、韭菜,、蕨菜,、蘑菇、蘆筍,、茼蒿菜,、黑芝麻、紅豆,、綠豆,、黑豆、菜花,、枸杞,、四季豆、豌豆,、青豆、肉羊肉,、火腿,、豬肉、牛肉,、豌豆,。、
第三類 含嘌呤較少 每100克食物含有嘌呤小于50克,。
這類 食物有土豆,、海蜇皮,、海參、海帶,、大米,、糯米、米粉,、富強(qiáng)粉,、雞蛋
牛奶、南瓜,、冬瓜,、黃瓜、茄子,、絲瓜,、苦瓜、芥菜,、白菜,、蘿卜、胡蘿卜,、洋蔥,、番茄、無山芋,、洋蔥,、空心菜、木耳,、紅棗,、山茱萸、紅棗,、蘋果,、梨、桃,、香蕉,、葡萄。